因為我不特別愛吃肉圓,所以也沒去瞭解這間店的特色,
但為了寫這篇食記,還又上網看了其他部落客寫的。
原來水裡的董家肉圓不是只有一間而已,
招牌寫著三兄弟的店,不是三兄弟一起經營同一間,而是每個兄弟都開一間呢!
每間的距離應該都不遠。
更有趣的是,開始營業時間還都間隔了十分鐘,
但為了寫這篇食記,還又上網看了其他部落客寫的。
原來水裡的董家肉圓不是只有一間而已,
招牌寫著三兄弟的店,不是三兄弟一起經營同一間,而是每個兄弟都開一間呢!
每間的距離應該都不遠。
更有趣的是,開始營業時間還都間隔了十分鐘,
阿華每次都是吃老三開的,所以這次還是帶我們來這間啦!
很多美食節目都來採訪過,看來真的很厲害喔!
誰跟我說這兒的肉圓是用蒸的啦?!明明是用炸的。
我不喜歡吃炸的肉圓,雖然也不覺得難吃,
但很奇怪,我就是不會主動去吃,甚至還會排斥耶!
董家肉圓的吃法很特別,還有圖片教學。
說不喜歡吃炸的,我還是吃了兩顆。
我覺得董家肉圓的外皮看起來比較像是蒸的,
吃起來口感也不是脆皮的。
我還蠻能接受低。
吃完了外皮,把內餡留下,然後免費的大骨湯衝下去,就變成了肉湯。
一肉圓兩吃,還蠻特別的。
因為天氣微涼,喝熱湯超舒服的。
我覺得這一道還比單吃肉圓吸引我呢!
這一回再吃炸肉圓覺得還不錯,
我應該能慢慢接受它了。
不過我還是好想念我們台南的武廟肉圓,
喔~~~真是太美味了啦!
::: à propos de 董家肉圓 :::
南投縣水裡鄉鉅工村民生路275號
049-2773030
14:20~賣完為止
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