2012/08/15 (Wed.)
體重：51.4kg
前幾天廣和月子餐的蔡小姐主動致電給我，邀請我參加他們的媽媽教室，現場還可以試吃月子餐。
只不過媽媽教室當天不確定有沒有要出門，所以就先拒絕了。
因此蔡小姐主動說要送來家裡給我試吃，順便跟我介紹他們的月子餐。
有人送貨到家實在很方便呀！
趕緊訂了今天傍晚的試吃，這樣我還可以省一頓晚餐呢！
到了前一天，蔡小姐還一直打電話跟我確認，不過我都沒接到(剛好到醫院產檢)。
到了五點半，蔡小姐很準時地按了電鈴，我們就在廚房外的大桌子上試吃了起來。
廣和的月子餐標榜完全不參雜一絲一毫的水，完全使用米晶露或廣和坐月子水(紅點的那碗)做成。
米晶露聞起來已經沒什麼酒味了，廣和月子水則又多了中藥味。
想當然選擇廣和月子水做為基底的料理會比較貴一些。
這次試吃的有麻油雞湯(米晶露及廣和坐月子水製成各一)、紅豆紫米粥(米晶露)、甜湯(味道很像紅棗湯，廣和坐月子水)及藥膳排骨(廣和坐月子水)。
他們的料理完全沒加鹽及味精，剛吃下去覺得沒什麼味道，但越吃越好吃，
可能是我本身就喜歡這種料理，而且也蠻愛吃中藥類的煲湯。
廣和的月子餐一天只送一次，所以到時要自行加熱。
不過他們倒是保證是當日現煮，再急速降溫，最後才送到媽媽們的手上。
除此之外，一個月的坐月子採階段性食補，
第一週是排泄、排毒，第二週收縮骨盆腔與子宮，第三週才真正開始進補。
總而言之，廣和全程採用莊淑旂博士的坐月子方法。
原本以為會有一整套的月子餐讓我試吃，但沒想到就這幾種，
一開始還擔心晚餐還得另外去覓食，但湯湯水水喝下去也是會飽的耶！
試吃心得：
廣和月子餐試吃起來的味道還蠻合我胃口的，但因為才試第一間，得等多吃幾間再決定。
標榜採用莊淑旂博士的坐月子法也很吸引我。
會把廣和列入考慮清單中吧！
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